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12580红酒俱乐部:《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

12580红酒俱乐部:继昨日公布了2016年百大名酒榜单中的第6名和第5名之后,《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)于北京时间12月2日公布了榜单的第4名、第3名和第2名的酒款。

  第4名

《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

图片来源:Wine Spectator

位列第4名的是来自克里蒙酒庄(Climens)的2013年份克里蒙酒庄甜白葡萄酒(Chateau Climens, Basac, France)。

《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

 

 

图片来源:Sommelier India

克里蒙酒庄位于法国波尔多(Bordeaux)地区,在1855年苏玳(Sauternes)和巴萨克(Barsac)葡萄酒官方评级中被评为一级酒庄。这个颇具历史的酒庄从2010年开始便采用生物动力法种植葡萄,并于2013年通过了有机认证。该酒庄仅采用赛美蓉(Semillon)来酿造甜葡萄酒,经过贵腐菌感染的葡萄从采摘到筛选要经过多重工序,但是2013年收获期雨水和冰雹肆虐,使得所有的工序都要在短时间内完成。不过,幸好巴萨克的石灰岩土壤排水性能好,从而保证了葡萄酒的新鲜度。

  《葡萄酒观察家》评分:97分,这款酒果味丰富,清新的橘皮香气中带有杏子、蜜桃和柑橘的风味,同时木瓜和芒果风味赋予此酒奶油般的口感,余味萦绕并带有些许杏仁的苦味,那感受如同蕾丝窗帘在不止的微风下飘扬,令人惊叹!适饮期:2018年至2043年。品评人:詹姆斯·莫尔斯沃思(James Molesworth)

  其他评分:罗伯特·帕克(Robert Parker)95分

  第3名

《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

图片来源:Wine Spectator

位列第3名的是来自连襟酒庄(Beaux Freres)的2014年份连襟园黑皮诺干红葡萄酒(Beaux Freres The Beaux Freres Vineyard Pinot Noir, Ribbon Ridge, USA)。

《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

 

 

图片来源:Wine Spectator

连襟酒庄位于美国的俄勒冈州(Oregon),其庄主迈克·埃特泽尔(Mike Etzel)1988年起便开始种植葡萄。该酒庄一直致力于出产品质一流的黑皮诺干红葡萄酒,其酿酒所用的黑皮诺除了来自自家的葡萄园外,还采摘自其它优质的葡萄园,因此酿造出来的黑皮诺葡萄酒风格多样。而这款位列百大名酒第3名的黑皮诺干红葡萄酒使用的酿酒葡萄则是来自其位于丝带岭(Ribbon Ridge)的自营葡萄园——连襟园。此酒带有层层的花香和果香,平衡度佳。

  《葡萄酒观察家》评分:95分,这款酒柔顺、表现力佳且风味层次丰富,李子、醋栗、石榴和紫罗兰的风味相互交织,融为一体,余味悠长且平衡度佳。现在适饮,适饮期到2024年。品评人:哈维·史戴曼(Harvey Steiman)

  其他评分:詹姆斯·萨克林(James Suckling)95分

  第2名

《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

图片来源:Wine Spectator

位列第2名的是安详酒庄(Domaine Serene)的2014年份伊文思塔珍藏霞多丽干白葡萄酒(Domaine Serene Evenstad Reserve Chardonnay, Dundee Hills, USA)。

《葡萄酒观察家》2016百大名酒第4、第3和第2名出炉!

 

 

图片来源:Wine Spectator

安详酒庄位于美国俄勒冈州,近十年来,俄勒冈州霞多丽葡萄酒的品质有了质的飞跃,涌现了许多富有深度和活力的霞多丽葡萄酒。而安详酒庄自1998年便开始酿造霞多丽葡萄酒,酒庄在邓迪丘(Dundee Hills)上200余英亩的葡萄园内有五个葡萄园单独用于种植霞多丽,每个园地出产的葡萄会单独酿酒。酒庄拥有者肯·伊文思塔(Ken Evenstad)和格蕾丝·伊文思塔(Grace Evenstad)自2010年起,会在这五个园地出产的葡萄酒中分别挑出几桶,按照一定的比例混酿、装瓶,成为伊文思塔珍藏霞多丽干白葡萄酒。2014年份的伊文思塔珍藏霞多丽干白葡萄酒紧致爽脆,表现力佳,口感圆滑,余味悠长。

  《葡萄酒观察家》评分:95分,这款酒风味集中,表现力佳,带有层层的湿石头、柑橘、梨和番石榴的风味,余味萦绕,每啜一小口都有不同的感受。现在适饮,适饮期到2024年。品评人:哈维·史戴曼

  其他评分:詹姆斯·萨克林95分;《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)93分

Tags: 责任编辑:新天网
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